1.蔬菜浸泡越久越好?
很多人喜欢用浸泡法清洗蔬菜,更有甚者会先切开蔬菜再浸泡。用水浸泡蔬菜的确可以去除一些残留农药杂质,但是,长时间的浸泡,会又渗入蔬菜内部,造成二次污染,也会让蔬菜中的水溶性维生素丢失。而且蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大,被污染的机会也会增大,营养流失也更多,所以应该先洗后切。2.用便宜,化学成分的蔬果清洁剂洗?
一些廉价,不正规果蔬清洁剂虽然也含有表面活性剂,但是成分复杂,不天然健康,容易附着于果蔬表面的蜡层,不易去除。若是洗不干净,还会造成二次污染。这样的清洁剂如果残留,结果还是没洗干净。3.盐水洗得更干净?
盐水对去除果蔬内的虫害的确有些帮助,比如盐水可以泡出樱桃、菜花等果蔬中的一些小虫。但对农药的去除不够到位。甚至有些人在浸泡时把握不好盐的用量,可能会加入一大把食盐,导致浓度过高。其实这样反而会破坏蔬果的细胞膜,不仅会损失营养,还可能让农残进入其中。买瓜果蔬菜时,最好选择正规的市场,安全度更高。而要想从一堆蔬果中,挑到品质更好的,这三步非常重要:1.看颜色
新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳、越浓越好,绿叶蔬菜例如生菜、菠菜等,找叶子翠绿、颜色均匀一致的较好。外表光滑、饱满表明新鲜程度高。2.看外形
不新鲜的蔬菜有萎蔫、干枯、损伤等异常形态;而有些畸形的蔬菜很可能没有成熟,因此要挑选大小均匀、叶子或果实相对饱满的。3.闻味道
果蔬表面若有刺激性的味道,或是其他异味,可能是内里有腐烂,甚至可能残留农药。为了我们的身体,也为了我们的子孙后代,请远离有毒蔬果的危害!完美芦荟蔬果洁净剂以天然食用蔬果酶、芦荟等为主要原料天然健康,安全有保障!家庭安心之选!采用“绿色表面活性剂——烷基葡糖苷”配合水果来源的酶制剂等多种清洁成分。优越组合,快速乳化、去除蔬菜和水果表面污垢及残留农药,易于漂净,更添加库拉索芦荟叶汁粉,有效呵护您的双手。适合于各类蔬菜、瓜果的洗涤。产品特点:
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